2005-04-29 今日の一品 食 卵多めチャーハン =-卵2つを割り混ぜる。 =-フライパンに油を引き卵投入。 すぐに冷飯1合を入れて(3秒後くらい)よく混ぜ合わす。 その他の具(今日は、かにカマ、木耳、冷凍えび)を入れる。 =-ひたすら強火で炒める。 =-塩コショウ,醤油で味付け。